CULTIVO PATATAS – JEAN-MARIE POLESE GRATIS PDF

CULTIVO PATATAS

La patata, procedente de Sudamérica, se ha extendido y se ha convertido en la hortaliza más cultivada del mundo, superando incluso al tomate. En esta guía el lector encontrará una selección de las mejores variedades que se cultivan en España y en el mundo. También podrá resolver todos los problemas acerca de los métodos de plantación, exigencias de cultivo, enfermedades y parásitos, recolección y conservación. Con numerosos dibujos que explican paso a paso las técnicas de cultivo y fotografías de 75 variedades. Al final del libro más de 20 recetas le ayudarán a elaborar sabrosos platos.

Autor: JEAN-MARIE POLESE
ISBN: 9788428215114
Formato: PDF
Tamaño: 26.97 Mb

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